2007年11月12日
◆サクッ◆
『[サクッ]っていう言葉が新しい広辞苑にのっている』
ということ、ご存知の方は多いと思います。
おばちゃんはどうしても、ｻｸｯというのは「仕事がうまく片付いた時など」
に使わないですね～。
以前、勤務先のマネージャーさんが
「だいぶ慣れてきました。サクサクッとできるようになりましたね」
と言って下さいました。
「へぇ！？」なんて思いながら、（どういう意味か判らないけど、褒めてくださっている）
と野生の直感が働き、「ありがとうございます。がんばります」
と答えていました（笑）
あれは１０年近く前かな？そのせつは大変お世話になりました（＾。＾）
たくさん勉強させていただきました。たくさんご迷惑もおかけしました（＾＾；）
その頃からある言葉ってことですね～。
でも、時代に必死にしがみつき、くいしん坊の私は
サクッ！と言えばこれ！！！
美味しそう♪ クロワッサン￥１５７
美味しそう♪⇔ 美味しいです！ 断言しちゃいますよ～！
サクッ！とした食感。オーブンかトースターで暖めなおすと更に
サクッサク。是非お試しを～！
発酵バターを使っているのでこの味がだせるのです。
折込の回数・・・美しい層・・・焼き具合・・・
この焼き具合はちょっと他店より焼き色が濃いとおもうかも・・・。
でも、この焼き色でないとあのサクッ！はいきてこないのです。
このこだわり抜いたクロワッサン。
仲間は
クロワッサンサンド￥２６２
ベシャメルクロワッサン￥１８９
クロワッサンダマンド￥１８９とかなり活躍しています。
この三種のファンが多いのも
きっと、クロワッサンが美味だから♪
どうぞよろしくお願いいたします・
- by la pignon
- at 10:02