2007年05月23日
おはよう♪のご挨拶かしら？がんばれ！かしら・・・
アーモンドラスク２５０円です。今朝出勤をすると、おはよう♪と大量でお出迎えをしてくれていました。開店準備をしながらですのでカウンターに登場するのは時間がかかってしまいます。すみません・・・。この鉄板に山済みなのは少しかわいそうな気もしますが、１００ｇを量り袋入りします。ガーリックラスク２００円も鉄板の上でスタンバイしています。ガーリックラスクは８５ｇです。焼き菓子たちに
「ホラホラ、テキパキと、しっかり頑張りなさい！」と言われているような気がします（笑）
愚痴ってばかりはいられません。職人たちは一枚づつ丁寧にバター＆クリームをそれぞれに塗ったんですもの！私も販売スタッフと共に袋詰めに入ります！！！アーモンドラスクは純国産全粒粉パンにクレームダマンドを塗りました。カシス、栗、レーズン、胡桃、フィグ、などが一袋の中で楽しめます。ガーリックラスクはガーリックバターとスパイスです。どちらもパリパリ、ペロッと食べれちゃいますよ♪お菓子はやはり別腹ですよね（笑）
「甘いラスクはどっちかしら？」と聞かれます。「アーモンドラスクでございま～す」。どうぞよろしくお願いいたします。
- by la pignon
- at 09:59